Naturaleza a un paso de la ciudad: La Albufera de València
Os presentamos un nuevo artículo de Mizuki sobre València: En las zonas que rodean Valencia se cultiva arroz, naranja, oliva, chufa, almendra etc. Antes de venir aquí no sabía que Valencia es una ciudad con mucha actividad agrícola. No sé si por está razón o no, pero...
La cultura de la paella y la comida en Valencia por Mizuki, estudiante japonesa
En España se come mucho arroz mucho en comparación con otros países en Europa. Y se comen verduras, pescados, carne, frutas... todo tipos de alimentos. Este estilo de la comida española es muy familiar para los japoneses. A los japoneses nos gusta comer comida...
Proyecto Agroviva, una apuesta por la agroecologia
Desde Horta Viva os queremos presentar el proyecto Agroviva con el que colaboramos. Agroviva es una plataforma web creada por el sindicato agrario LA UNIÓ DE LLAURADORS I RAMADERS, para promocionar y aumentar la concienciación con el consumo ecológico y responsable,...
Menjaquilòmetres: El Proyecto de Educación Sostenible de Horta Viva
En Horta Viva tenemos un nuevo proyecto educativo de difusión de la alimentación sostenible que estamos presentando a la comunidad educativa. Queremos compartir con vosotros la justificación del proyecto realizada brillantemente por nuestra compañera Carolina...
Meliana apuesta por la huerta
Meliana ha sido tradicionalmente un pueblo muy vinculado a la huerta que la rodea y que le genera mucha actividad económica. Ya en la Edad Media y durante siglos, Meliana marcaba la frontera norte de la Huerta de Valencia antes de que se ampliara la Real Acequia de...
Los Agro-Gastro-Tours y Valencia capital mundial de la alimentación
Que los romanos tomaran la cornucopia, el cuerno de la abundancia, como primer símbolo de la ciudad de Valencia, no fue por casualidad. La fértil tierra que ya hace 2.000 años circundaba lo que hoy conocemos como Rio Turia, no les pasó desapercibida y aquí decidieron...
Huerta & Tomate 2016: Degustación de tomates valencianos
Un año más, con la llegada del verano, desde Horta Viva hemos organizado Huerta & Tomate. Este año, hay que reconocerlo, un poquito tarde para coger los tomates en su punto, y con una nueva modalidad; la "confrontación" cara a cara de dos tomates valencianos de...
Visita a una almazara y olivos con taller infantil "Oli-Oli-Oleo Juuu!"
Para el próximo lunes 4 de abril tenemos una actividad muy especial, Oli-Oli-Oleo-Juuu! En ella vamos a descubirir los secretos mejor guardados del oro líquido, el aceite de oliva virgen extra, que tanto enriquece nuestros platos y nuestra salud. Y lo vamos a hacer...
Nuevas actividades para Pascua: Vino, horchata y aceite de oliva
Os presentamos las actividades que hemos preparado para que paseis unas pascuas muy completas. Siguiendo nuestra nueva linea de especialización y tras nuestra unión a la Asociación de Turismo Familiar y su club Tour & Kids, os ofrecemos tres visitas diferentes,...
Rutas por la huerta de Burjassot 2016
Ya tenemos la programación de rutas guiadas por la huerta de Burjassot. Este año volvemos a repetir cartel con la Sociedad Valenciana de Ornitología que realizará una serie de visitas muy interesantes sobre observación y anillamiento de aves. Por nuestra parte...
Taller de iniciación a la cata de vinos
Os informamos que hemos organizado dos talleres para iniciarse en el mundo del vino. Los talleres van dirigidos a miembros de la Universidad de Valencia que pueden llevar a un acompañante de fuera de la universidad. Para esta actividad contamos con el apoyo del Servei...
Vuelve el Vinobus: Cata de vinos en una bodega+visita cultural+comida+bus
Muy buenas, os informamos que el Vinobus a la D.O. utiel-Requena vuelve a estar disponible, una buena oportunidad para conocer la gastronomía y cultura de la zona sin necesidad de coger el coche. Saliendo desde el centro de Valencia, el vinobus incluye visitas guiadas...