Situades al sud-oest de la província de València, les terres dels Alforins constitueixen un altiplà amb un preciós paisatge que canvia a cada estació. És una zona especial per a l’elaboració de vins, i de fet, és ací on es produeixen molts dels millors vins de la D.O. València.
Visitarem un celler molt especial, amb una cava subterrània de temps ancestrals que han recuperat per a l’elaboració de vi en gerres de fang, com s’ha fet històricament, i que recupera també varietats autòctones prop de la desaparició com la Mandó.
Per acompanyar la visita al celler tenim 3 opcions:
1 – Opció esportiva: Una ruta de senderisme des de Moixent fins al Bosquet. 8 km que es fan aproximadament en 2 hores en els que podrem veure construccions de pedra seca, carrasques i un embassament. Dificultat mitjana-baixa.
2 – Opció gastronòmica: Visita a una almàssera d’oli i camps d’oliveres en Vallada. Amb tast d’oli.
3 – Opció cultural: Visita guiada pel poblat iber de La Bastida de Les Alcusses, del S. IV a. C.
Per completar el dia a la zona hi ha una ampla oferta gastronòmica de restauració per descobrir la gastronomia local.
Lloc d’eixida: Segons les vostres preferències.
Durada: De 3 a 6h. segons opció triada. Desplaçament des de València 1h aprox.
A tastar: 2 vins. Consultar altres possibilitats.
Temporada: Tot l’any.
QUAN ES FA AQUESTA RUTA?
– GRUPS: Si tens un grup a partir de 10 persones la podem organitzar de dilluns a diumenge segons les teues preferències. Contacta’ns al 691 093 721 o a info@hortaviva.net.
– PARTICULARS: De vegades organitzem aquesta ruta per a particulars, la millor manera de saber quan es realitza és deixar el teu e-mail a la nostra llista de correu, trobaràs com fer-ho en la secció de contacte.
